Description

Cà phê đặc sản Ethiopia Sidamo Twakok Natural G1

– Vùng: Sidamo
– Giống: Heirloom
– Sơ chế: Natural
– Độ cao vùng trồng: 2000 MASL
– Độ ẩm: 9.5%
– Mật độ: 847
– Taste Notes: Strawberry, Blueberry, Peach, Bergamot, Lychee, Juicy and Sweet
– Mức rang

🌿 Trong tiếng Ethiopia, “Twakok” có nguồn gốc từ “Tafac Kok,” nghĩa là “quả đào.” Hạt cà phê này được đặt tên như vậy bởi hương vị đào ngọt ngào sẽ xuất hiện từ hương khô và xuyên suốt quá trình thưởng thức.

🏆 Ra mắt lần đầu tiên vào năm 2018, cà phê Twakok sơ chế Natural nhanh chóng được yêu thích và trở thành loại hạt bán chạy. Với số điểm 94, nó đã đạt điểm cao thứ 2 trong chủ đề cà phê Espresso của Coffee Review vào tháng 8 năm 2018.

⛰ Được trồng ở Sidamo, một trong ba vùng sản xuất cà phê nổi tiếng của Ethiopia, vùng đất này có nhiều điều kiện tự nhiên thuận lợi cho canh tác cà phê với cao nguyên màu mỡ. Điều này giúp cà phê phát triển hương vị thơm ngon với hương cam chanh ấn tượng.

☕ Taste Notes: Hương thơm nồng nàn của dâu tây, việt quất, đào và cam bergamot. Hương chính là dâu và mứt đào, hòa quyện với cam bergamot, vải thiều, và frangipani, mọng nước và ngọt ngào.

🏭 Cà Kể Factory đã nghiên cứu hồ sơ rang một cách kỹ lưỡng để tạo ra những mẻ cà phê chất lượng cao nhất. Sự tận tâm và đam mê của chúng tôi được phản ánh trong từng hạt cà phê, mang đến cho bạn trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.