Cà Kể bắt đầu từ những đam mê mong muốn được thưởng thức một ly cà phê ngon sau đó ấp ủ trở thành một nhà rang, một thương hiệu mang lại một trải nghiệm “phê” cà đa giác quan từ những hạt cà phê hàng đầu thế giới tới những đặc sản của Việt Nam.
Rất khó để có thể nói hương vị nào sẽ ngon hay chuẩn do tất cả phụ thuộc vào vị giác và cảm nhận của mỗi cá nhân do đó để có thể phục vụ được cà phê ngon Cà Kể phải có thể hiểu và cá nhân hoá được trải nghiệm khách hàng.
Để có thể tạo được cà phê đa tầng hương vị, Cà Kể đã phải chuẩn hoá và kiểm soát trong tất cả giai đoạn trong chuỗi quy trình từ thu hoạch, sơ chế tới kiểm soát nhiệt độ lưu kho, quá trình rang và lưu trữ. Từ đó, Cà Kể tự tin sản phẩm tới tay khách hàng đều là sản phẩm hoàn hảo.